Sorg

Chia-koekies: jy moet hierdie 2 koekie-resepte probeer


Chia sade is al 'n paar jaar 'n supervoedingsmiddel. Waarom dan nie net koeke uit die gesonde sade bak nie? Hier is twee heerlike resepvoorstelle.

U kan selfs koekies met chia sade bak

Lekkers en koekies is gewoonlik nie gesonde kos nie. Chia-koekies is 'n uitsondering hierop. Die sade van die Suid-Amerikaanse chia-plant is vol vitamiene, vesel en proteïene en bied waardevolle omega-3- en omega-6-vetsure (sien die voedingswaardes van chia-sade - dit is in die superkos). As gevolg hiervan is hulle veral gewild onder vegetariërs en veganiste, wat hulle gereeld gebruik om chia-poeding te maak. Maar dit is ook vir almal anders die moeite werd om chia-sade te probeer, en as dit as heerlike koekies bedien word, dan nog meer.

Daar is nou baie resepte vir chia-beskuitjies wat plesier bied vir almal, of dit nou vegan is of nie, en dit is vinnig en maklik om te maak. Dit sluit byvoorbeeld hierdie twee resepvariante in.

❖ Resep nr 1 - eenvoudige chia-koekies

Bestanddele:

  • 200 g meel
  • 80 g suiker
  • 2 eetlepels chia sade
  • 1 eetlepel vanieljesuiker
  • 100 g margarien

Voorbereiding:

Knie 'n korsiegebak uit al die bestanddele, rol dit uit op 'n werkoppervlak, ongeveer 3 tot 4 mm dik met meel, sny dit uit met ramekins en bak dit in 'n voorverhitte oond teen 160 ° C vir ongeveer 10 minute liggeel.

❖ Resep No. 2 - Chia Chocolate Chip Cookies met klapper

Bestanddele:

  • 70 g sagte hawermeel
  • 2 piesangs
  • 40 g donker sjokolade
  • 1 - 2 eetlepels rosyne
  • 1 - 2 eetlepels gerasperde klapper
  • 3 eetlepels chia gel

Voorbereiding:

Eerstens moet u die chia-gel maak. Meng die chia-sade met water of melk of melkvervanger in die verhouding 1: 6 (d.w.s. 3 eetlepels chia-sade met 18 eetlepels vloeistof) en verkoel dan vir twee uur totdat 'n soort gel vorm.

Verpletter die piesangs met 'n vurk en voeg die gekapte sjokolade by, dan al die oorblywende bestanddele. Plaas die mengsel met 'n lepel op 'n vel bakpapier en bak dit ongeveer 15 minute in 'n voorverhitte oond by 160 ° C.

Video: eBay Under $3 Haul #2. Kitchen & Bakeware eBay Haul (September 2020).